昨日Dr. Hipstar跟大家講解過上餐廳的基本程序。今日再深入講解一下。個案：早餐（打招呼）
例：食早餐／Brunch（Brunch一字是Breakfast+Lunch的混合體）
餐：Good morning. How are you doing today?
你：Great, thank you. Yourself?
餐：Great, thanks. Can I get you something to drink?
你：I'll have coffee. Can I also have a glass of water please?
記住，去餐廳，侍應都會問你"how are you doing?"，你答完 Great, thank you之後，最後都關心一下對方。Yourself? 就是一個很禮貌的回答了。
寒暄幾句之後，伙計就會問你飲甚麼"Can I get you something to drink?"。當你點了飲料之後，伙計就會立刻去拿飲料。此時，你慢慢等他回來，千萬不要急著點菜。
記住：歐美飲食文化跟中國的非常不同，其中最明顯的分別就是他們的從落單到上菜到進食的節奏慢很多。大家要記住啊！
